회사 앞 일식 라멘, 규동 가게

2 세이카 20 4190 2 0 2017.10.17 00:25

회사가 서울역 근처인데 평소에 가고 싶지만 평일 점심에는 웨이팅이 너무 길어 평소에는 잘 가지 못하는 라멘, 규동집을 주말에 다녀왔습니다.

오늘은 규동과 기린 생맥주를 시켰는데요. 제가 갔을때는 아무도 없었는데 제가 앉자마자 사람들이 우르르 들어와서 만석이 되었네요.(았싸 ㅋㅋ)

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20 Comments

36 빛으로빚은세상 2017.10.17 06:35

맛있어 보이네요. 이곳 칠레는 음식이 참... 할 말이 없습니다.

2 세이카 2017.10.18 00:28

칠레 음식은 한번도 보지도 듣지도 못하였는데 궁금하네요 ㅎㅎㅎ^^

20 싱싱포토 2017.10.17 08:11

규동에 기린한잔 너무 좋네요~~^^

2 세이카 2017.10.18 00:21

기린쵝오 ㅎㅎㅎ

M 권학봉 2017.10.17 08:13

사랑스러운 가게인것 같아요, 소박한듯 깔끔하게 사진으로 잘 표현하셨네요.
아무튼, 저는 일본 최고의 맥주는 기린 이찌방이라 생각하는데,
제 지인들은 소사레를 치더군요. ㅎㅎ

2 세이카 2017.10.18 00:20

소박하고 아담한가게 입니다.

한국에서 맛볼수 있는 일본식 규동중에서는 단연 으뜸이라고 자부할수 있습니다. ㅎㅎㅎ

역시 맥주는 기린이 최고 입니다~!!

33 라포르 2017.10.17 08:31

맛 집의 분위기를
자세히 잘 담았습니다.

세미한 무게를 달 수 있는
저울이 필수 이지요.
간은 작은 양에도 달라지니까요.

맛은 불맛에서 나는데
일일이 불맛을 내게 하네요.

그리고 깨끗하게 잘 정리 정돈되어서
필요할 때마다 도구를 잘 쓸 수 있게
되어 있네요.

레시피만 가지고 대박집
될 수 없는 것은
요리는 레시피로 하는 것이 아니라
사람이 하기 때문이지요.

좋은 요리도구 좋은
레시피도 필요하지만

경험해보니
사람이 요리를 즐거워하지
못하면 참 요리사가 되지
못함을 알게 됩니다.

사진에 감동해서
말이 길어졌네요.

사진에 즐거움이
함께 들어 있습니다.

2 세이카 2017.10.18 00:22

맞습니다!!
결국 음식도 사람이 하는 것 이지요.
정말 이 가게는 정성스럽게 한그릇 한그릇 준비합니다.
그래서 웨이팅이 길어지지만 한그릇 식사에는 맛과 정성 모두 느낄수 있어 더욱 애정이 가는 가게입니다.^^